| Перец сладкий красный | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Фасоль стручковая | 60 г |
| Горошек зеленый свежий | 60 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 60 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24.4% | 952 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.1 мкг | 900 мкг | 62.6% | 145.2% | 160 г |
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.377 мг | 5 мг | 67.5% | 156.6% | 148 г |
| бета Криптоксантин | 17.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 19.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 13.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 17.04 мг | 500 мг | 3.4% | 7.9% | 2934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 18.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 23.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.45 мкг | 400 мкг | 5.6% | 13% | 1782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.07 мг | 90 мг | 70.1% | 162.6% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 11.1% | 2083 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 24.1% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3413 мг | 20 мг | 6.7% | 15.5% | 1491 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 23% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 7% | 3367 г |
| Кремний, Si | 13.09 мг | 30 мг | 43.6% | 101.2% | 229 г |
| Магний, Mg | 29.85 мг | 400 мг | 7.5% | 17.4% | 1340 г |
| Натрий, Na | 27.65 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.9% | 4702 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4566 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 18.3% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 25.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 10% | 2314 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 42.5% | 547 г |
| Литий, Li | 19.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 25.1% | 925 г |
| Медь, Cu | 90.32 мкг | 1000 мкг | 9% | 20.9% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 28.8% | 806 г |
| Никель, Ni | 12.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.776 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.2% | 7088 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21822 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.4478 мг | 12 мг | 3.7% | 8.6% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь «мексиканка» составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».