| Куриная грудка (филе) | 730 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 38 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 17.5% | 325 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 104.97 мг | 500 мг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 17.3% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 21.8% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.856 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.8% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.456 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4858 мг | 20 мг | 37.4% | 21.3% | 267 г |
| Ниацин | 9.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.87 мг | 2500 мг | 12% | 6.8% | 836 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6028 г |
| Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Магний, Mg | 81.16 мг | 400 мг | 20.3% | 11.5% | 493 г |
| Натрий, Na | 70.86 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1835 г |
| Сера, S | 231.92 мг | 1000 мг | 23.2% | 13.2% | 431 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 90.87 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 9.844 мкг | 10 мкг | 98.4% | 56% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Медь, Cu | 90.51 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 10.743 мкг | 70 мкг | 15.3% | 8.7% | 652 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.458 мкг | 55 мкг | 44.5% | 25.3% | 225 г |
| Фтор, F | 127.92 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3127 г |
| Хром, Cr | 23.47 мкг | 50 мкг | 46.9% | 26.7% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.3942 мг | 12 мг | 11.6% | 6.6% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.768 г | ~ | |||
| Валин | 1.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.938 г | ~ | |||
| Лизин | 2.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 1.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 1.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».