| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 8.3% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг | 1.8 мг | 26.1% | 13.3% | 383 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 5.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 337.218 мкг | 400 мкг | 84.3% | 42.9% | 119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.886 мкг | 3 мкг | 329.5% | 167.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.18 мг | 90 мг | 39.1% | 19.9% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 3.7% | 1362 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.3 мкг | 120 мкг | 55.3% | 28.1% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7952 мг | 20 мг | 19% | 9.7% | 527 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.94 мг | 2500 мг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Кальций, Ca | 72.17 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1386 г |
| Кремний, Si | 1.88 мг | 30 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Магний, Mg | 62.63 мг | 400 мг | 15.7% | 8% | 639 г |
| Натрий, Na | 175.62 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.9% | 740 г |
| Сера, S | 50.58 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1977 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 11.5% | 443 г |
| Хлор, Cl | 2.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 90551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.661 мг | 18 мг | 14.8% | 7.5% | 676 г |
| Йод, I | 1004.13 мкг | 150 мкг | 669.4% | 340.5% | 15 г |
| Кобальт, Co | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 9.2% | 557 г |
| Марганец, Mn | 0.9595 мг | 2 мг | 48% | 24.4% | 208 г |
| Медь, Cu | 185.86 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Молибден, Mo | 1.495 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4682 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.198 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10852 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.8% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 1.0957 мг | 12 мг | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия темпура составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».