| Тунец желтоперый | 139 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 29.5% | 228 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 88.58 мг | 500 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.271 мг | 2 мг | 63.6% | 42.8% | 157 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.725 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.835 мкг | 3 мкг | 94.5% | 63.6% | 106 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 15.6% | 432 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.317 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 25.1768 мг | 20 мг | 125.9% | 84.8% | 79 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.93 мг | 2500 мг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8826 г |
| Магний, Mg | 49.66 мг | 400 мг | 12.4% | 8.4% | 805 г |
| Натрий, Na | 67.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1934 г |
| Сера, S | 332.51 мг | 1000 мг | 33.3% | 22.4% | 301 г |
| Фосфор, P | 378.8 мг | 800 мг | 47.4% | 31.9% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1716 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Медь, Cu | 66.71 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1499 г |
| Селен, Se | 123.465 мкг | 55 мкг | 224.5% | 151.2% | 45 г |
| Фтор, F | 159.02 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.7% | 2515 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2380 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.906 г | ~ | |||
| Валин | 1.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.589 г | ~ | |||
| Лизин | 2.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.943 г | ~ | |||
| Треонин | 1.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.755 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 1.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец припущенный без соли составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».