Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье хризантемы сметанные. Среднее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье хризантемы сметанные. Среднее

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 300 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сахар рафинад 550 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 50 г
Сметана 20% жирности 200 г
Начинка для печенья /рулета 360 г
Способ приготовления

Если делать через кулёк то меньше муки или больше сметаны. Если лепить оставь так

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье хризантемы сметанные. Среднее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.1 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.2% 491 г
Углеводы 66.9 г 219 г 30.5% 7.7% 327 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 3.2% 791 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2535 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 2.4% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.268 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.019 мг 15 мг 40.1% 10.2% 249 г
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1743 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.729 мг 20 мг 8.6% 2.2% 1157 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.88 мг 2500 мг 4% 1% 2528 г
Кальций, Ca 43.02 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2325 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 1.5% 1725 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3777 г
Натрий, Na 34.11 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3811 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 2.1% 1242 г
Хлор, Cl 27.71 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.13 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.3% 2000 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4886 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 3.9% 650 г
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 3.2% 798 г
Медь, Cu 52.09 мкг 1000 мкг 5.2% 1.3% 1920 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 2.3% 1101 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 5.153 мкг 55 мкг 9.4% 2.4% 1067 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25740 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.633 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.845 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.519 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.551 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.791 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье хризантемы сметанные. Среднее составляет 394,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».