| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Укроп | 40 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.8% | 1169 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 14.8% | 923 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.336 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 10.7% | 1289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 48.56 мг | 500 мг | 9.7% | 13.3% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 10.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 12.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.935 мкг | 400 мкг | 8% | 11% | 1253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 28.8% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 2.881 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.9% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 21.8% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.718 мг | 20 мг | 8.6% | 11.8% | 1164 г |
| Ниацин | 1.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.42 мг | 2500 мг | 9% | 12.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 77.84 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.7% | 1285 г |
| Кремний, Si | 1.414 мг | 30 мг | 4.7% | 6.4% | 2122 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 9.9% | 1392 г |
| Натрий, Na | 32.29 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.4% | 4026 г |
| Сера, S | 70.59 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.7% | 1417 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 14.8% | 923 г |
| Хлор, Cl | 44.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 9.2% | 1494 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.831 мкг | 10 мкг | 38.3% | 52.5% | 261 г |
| Литий, Li | 6.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 14.7% | 937 г |
| Медь, Cu | 160.87 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 22.1% | 622 г |
| Молибден, Mo | 3.516 мкг | 70 мкг | 5% | 6.8% | 1991 г |
| Никель, Ni | 3.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.129 мкг | 55 мкг | 14.8% | 20.3% | 677 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19324 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.1% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.6697 мг | 12 мг | 5.6% | 7.7% | 1792 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат курица с пекинской капустой составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».