Мой здоровый рацион

Рецепт Гайд Вата суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гайд Вата суп рыбный

Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 50 г
Лапша Гречневая [Сэн Сой] 30 г
Нори [Сэн Сой] 5 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Укроп 30 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Асафетида [Сырье и приправы] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Кардамон 1 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.5% 4294 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 33.3% 587 г
альфа Каротин 1.338 мкг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 31.9% 612 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 3.9% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.622 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4639 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 16.2% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7177 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32468 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 17.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.2564 мг 20 мг 1.3% 2.5% 7800 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.49 мг 2500 мг 5.7% 11.2% 1742 г
Кальций, Ca 95.86 мг 1000 мг 9.6% 18.8% 1043 г
Кремний, Si 3.293 мг 30 мг 11% 21.5% 911 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 9% 2194 г
Натрий, Na 63.18 мг 1300 мг 4.9% 9.6% 2058 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4264 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 9.6% 2046 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 6.1% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 16.8% 1161 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 10.6% 1855 г
Литий, Li 1.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 26.2% 745 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 15.3% 1289 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4297 г
Никель, Ni 1.428 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.198 мкг 55 мкг 4% 7.8% 2502 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 8921 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 130.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 29.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.146 мг ~
Кампестерол 1.039 мг ~
Стигмастерол 0.318 мг ~
бета Ситостерол 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.637 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.566 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гайд Вата суп рыбный составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 472 гр (241.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».