Мой здоровый рацион

Рецепт ОреховаЯ смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОреховаЯ смесь

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Миндаль 20 г
Фундук 20 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОреховаЯ смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 534 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 315 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.1% 603 г
Жиры 41.7 г 56 г 74.5% 14% 134 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 2.4% 774 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.8% 274 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 3.2% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 2.6% 709 г
Витамин В4, холин 36.69 мг 500 мг 7.3% 1.4% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 2.2% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 3.9% 487 г
Витамин В9, фолаты 56.143 мкг 400 мкг 14% 2.6% 712 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.371 мг 15 мг 89.1% 16.7% 112 г
Витамин Н, биотин 23.914 мкг 50 мкг 47.8% 9% 209 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.1143 мг 20 мг 20.6% 3.9% 486 г
Ниацин 2.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 723.43 мг 2500 мг 28.9% 5.4% 346 г
Кальций, Ca 162.14 мг 1000 мг 16.2% 3% 617 г
Кремний, Si 40.571 мг 30 мг 135.2% 25.3% 74 г
Магний, Mg 145.14 мг 400 мг 36.3% 6.8% 276 г
Натрий, Na 38.14 мг 1300 мг 2.9% 0.5% 3408 г
Сера, S 128.2 мг 1000 мг 12.8% 2.4% 780 г
Фосфор, P 304.9 мг 800 мг 38.1% 7.1% 262 г
Хлор, Cl 23.57 мг 2300 мг 1% 0.2% 9758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.3 мкг ~
Бор, B 299.6 мкг ~
Ванадий, V 53.4 мкг ~
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 3.3% 563 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Кобальт, Co 10.357 мкг 10 мкг 103.6% 19.4% 97 г
Литий, Li 10.143 мкг ~
Марганец, Mn 2.6697 мг 2 мг 133.5% 25% 75 г
Медь, Cu 526.14 мкг 1000 мкг 52.6% 9.9% 190 г
Молибден, Mo 21.533 мкг 70 мкг 30.8% 5.8% 325 г
Никель, Ni 71.886 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 2.271 мкг 55 мкг 4.1% 0.8% 2422 г
Стронций, Sr 267.53 мкг ~
Титан, Ti 27 мкг ~
Фтор, F 195.54 мкг 4000 мкг 4.9% 0.9% 2046 г
Хром, Cr 53.4 мкг 50 мкг 106.8% 20% 94 г
Цинк, Zn 1.7357 мг 12 мг 14.5% 2.7% 691 г
Цирконий, Zr 15.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.61 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 2.543 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.729 г min 16.8 г 165.1% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.371 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.1 г ~

Энергетическая ценность ОреховаЯ смесь составляет 534 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».