Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с соусом

Бешамель с курицей 400 г
Макароны барилла 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.7% 691 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.9% 3500 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.9% 973 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 3.3% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.3% 917 г
Витамин В9, фолаты 3.261 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12266 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1998 мг 20 мг 11% 7.3% 909 г
Ниацин 2.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.63 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2144 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8606 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 2.4% 2773 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Натрий, Na 175.9 мг 1300 мг 13.5% 9% 739 г
Сера, S 76.12 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 4.9% 1377 г
Хлор, Cl 269.53 мг 2300 мг 11.7% 7.8% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3109 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 23.2% 286 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2324 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1636 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 4.861 мкг 55 мкг 8.8% 5.9% 1131 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 74.85 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5344 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 9.5% 705 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с соусом составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».