| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 100 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить майонезом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9.9% | 916 г |
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.7% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 66.83 мг | 500 мг | 13.4% | 12.1% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 16% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 13.1% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.707 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.77 мг | 90 мг | 32% | 29% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.572 мг | 15 мг | 10.5% | 9.5% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 6.967 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0799 мг | 20 мг | 30.4% | 27.6% | 329 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6227 г |
| Магний, Mg | 44.43 мг | 400 мг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Натрий, Na | 234.38 мг | 1300 мг | 18% | 16.3% | 555 г |
| Сера, S | 103.43 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.3% | 967 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Хлор, Cl | 58.03 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 9.088 мкг | 10 мкг | 90.9% | 82.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9009 г |
| Медь, Cu | 55.04 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 1.304 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.7% | 5368 г |
| Селен, Se | 4.192 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.9% | 1312 г |
| Фтор, F | 65.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.1% | 751 г |
| Цинк, Zn | 1.0934 мг | 12 мг | 9.1% | 8.3% | 1097 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Дамский каприз" составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».