Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со свининой 080220. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со свининой 080220

Вода 2100 г
Универсальная приправа 47 г
Перловая крупа 182 г
Шпинат измельченный быстрозамороженный 41 г
Пекинская капуста 364 г
Свинина для запекания 393 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой 080220".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4630 г
бета Криптоксантин 0.355 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 14.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 4.6% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.873 мкг 400 мкг 3.7% 6.3% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 7.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8591 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 34.4% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.6149 мг 20 мг 3.1% 5.3% 3253 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.69 мг 2500 мг 3.6% 6.1% 2757 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3085 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 3.9% 4354 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3255 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 1% 15854 г
Сера, S 35.51 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2816 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 10.2% 1674 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 9.5% 1775 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14019 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 19.8% 861 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 15.7% 1085 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 8% 2126 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 8.9% 1939 г
Никель, Ni 2.802 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 7.7% 2245 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 82.1 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4872 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 5.8% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой 080220 составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».