Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб белый Коверник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб белый Коверник

Вода 260 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 400 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 11 г
Соль столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый Коверник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.7% 1333 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.3% 680 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Зола 2.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.17 мг 2500 мг 1470588 г
Кальций, Ca 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46083 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 102564 г
Натрий, Na 823.8 мг 1300 мг 63.4% 31.6% 158 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 0.86 мкг 1000 мкг 0.1% 116279 г
Молибден, Mo 0.589 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11885 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10849 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Хлеб белый Коверник составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».