Мой здоровый рацион

Рецепт Тан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тан

Вода 300 г
Мацун марианна 402 г
укроп 20 г
соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 10.3% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 10.8% 2326 г
бета Каротин 7.742 мг 5 мг 154.8% 387% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3103 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 5828 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 7.8% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.8% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0943 мг 20 мг 0.5% 1.3% 21209 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.01 мг 2500 мг 3.6% 9% 2809 г
Кальций, Ca 109.67 мг 1000 мг 11% 27.5% 912 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 6.3% 4024 г
Натрий, Na 83.58 мг 1300 мг 6.4% 16% 1555 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 82645 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 16% 1553 г
Хлор, Cl 83.93 мг 2300 мг 3.6% 9% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 1.5% 17308 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 3% 8696 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5666 г
Медь, Cu 8.56 мкг 1000 мкг 0.9% 2.3% 11682 г
Молибден, Mo 0.202 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 34653 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 13316 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.0302 мг 12 мг 0.3% 0.8% 39735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тан составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».