Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из клубничного пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из клубничного пюре

Клубника 250 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из клубничного пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 15.8% 1810 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.2% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11.2% 2540 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.365 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7456 г
Витамин C, аскорбиновая 32.19 мг 90 мг 35.8% 102.6% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 12.3% 2330 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2146 мг 20 мг 1.1% 3.2% 9320 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.37 мг 2500 мг 3.5% 10% 2895 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4283 г
Кремний, Si 53.112 мг 30 мг 177% 507.2% 56 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 7.2% 3968 г
Натрий, Na 10.04 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12948 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 2% 14577 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 4.3% 6504 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 10.3% 2795 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 61.6% 466 г
Литий, Li 1.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 15.5% 1852 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 19.2% 1486 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 24.6% 1159 г
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25581 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 51.72 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7734 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4673 г
Цинк, Zn 0.052 мг 12 мг 0.4% 1.1% 23077 г
Цирконий, Zr 3.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Желе из клубничного пюре составляет 34,9 кКал.

  • Порция = 233 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».