| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 400 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 600 г |
| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 40 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 120 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 43.26 мг | 500 мг | 8.7% | 6.4% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.182 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4503 мг | 20 мг | 17.3% | 12.7% | 580 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.89 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5147 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3319 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 4.8% | 1519 г |
| Натрий, Na | 395.92 мг | 1300 мг | 30.5% | 22.4% | 328 г |
| Сера, S | 80.03 мг | 1000 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 7.8% | 940 г |
| Хлор, Cl | 542.56 мг | 2300 мг | 23.6% | 17.3% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.375 мг | 18 мг | 18.8% | 13.8% | 533 г |
| Йод, I | 58.16 мкг | 150 мкг | 38.8% | 28.4% | 258 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 22.2% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Медь, Cu | 117.91 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Селен, Se | 1.542 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.1% | 3567 г |
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.1936 мг | 12 мг | 9.9% | 7.3% | 1005 г |
Энергетическая ценность Рулет Манты составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».