Мой здоровый рацион

Калорийность Календула. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Календула".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.7% 497 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.3% 2074 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.4% 3476 г
Углеводы (общие) 42.3 г ~
Пищевые волокна 36 г 20 г 180% 87% 56 г
Вода 828 г 2273 г 36.4% 17.6% 275 г
Зола 11.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2574 мкг 900 мкг 286% 138.2% 35 г
бета Каротин 30.87 мг 5 мг 617.4% 298.3% 16 г
Ликопин 336000 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50000 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.54 мг 1.5 мг 36% 17.4% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.9 мг 1.8 мг 50% 24.2% 200 г
Витамин В4, холин 115.2 мг 500 мг 23% 11.1% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 10.431 мг 5 мг 208.6% 100.8% 48 г
Витамин В6, пиридоксин 0.945 мг 2 мг 47.3% 22.9% 212 г
Витамин В9, фолаты 990 мкг 400 мкг 247.5% 119.6% 40 г
Витамин C, аскорбиновая 216 мг 90 мг 240% 115.9% 42 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.34 мг 15 мг 135.6% 65.5% 74 г
Витамин К, филлохинон 2678.4 мкг 120 мкг 2232% 1078.3% 4 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 10.9% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 3780 мг 2500 мг 151.2% 73% 66 г
Кальций, Ca 900 мг 1000 мг 90% 43.5% 111 г
Магний, Mg 270 мг 400 мг 67.5% 32.6% 148 г
Натрий, Na 405 мг 1300 мг 31.2% 15.1% 321 г
Сера, S 153 мг 1000 мг 15.3% 7.4% 654 г
Фосфор, P 423 мг 800 мг 52.9% 25.6% 189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.1 мг 18 мг 45% 21.7% 222 г
Марганец, Mn 3.861 мг 2 мг 193.1% 93.3% 52 г
Медь, Cu 2655 мкг 1000 мкг 265.5% 128.3% 38 г
Селен, Se 420 мкг 55 мкг 763.6% 368.9% 13 г
Цинк, Zn 3.78 мг 12 мг 31.5% 15.2% 317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.116 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.909 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.171 г от 0.9 до 3.7 г 19% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.008 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.657 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~

Энергетическая ценность Календула составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».