Мой здоровый рацион

Рецепт Магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Магкейк

Яйцо куриное 1 С1
Кэроб [Едим с Пользой] 7 г
Банан 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.2% 932 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.2% 947 г
Витамин В4, холин 92.16 мг 500 мг 18.4% 12.5% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 8.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 12.7% 532 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 6.5% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 13.8% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.98 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1010 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.93 мг 2500 мг 14% 9.5% 716 г
Кальций, Ca 221.13 мг 1000 мг 22.1% 15% 452 г
Кремний, Si 66.733 мг 30 мг 222.4% 150.6% 45 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 7% 969 г
Натрий, Na 424.87 мг 1300 мг 32.7% 22.1% 306 г
Сера, S 68.11 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1468 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 13.7% 496 г
Хлор, Cl 92.73 мг 2300 мг 4% 2.7% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 322.4 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1046 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2235 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 23.5% 288 г
Литий, Li 2.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 8.3% 820 г
Медь, Cu 95.6 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1046 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 11.107 мкг 55 мкг 20.2% 13.7% 495 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2% 3378 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Магкейк составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов