| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 35 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.4% | 1101 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4032 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 23.61 мг | 500 мг | 4.7% | 7.4% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 10.6% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.338 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.4% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.8% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 17.7% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 20.9% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6954 мг | 20 мг | 8.5% | 13.4% | 1180 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.21 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.8% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 12.7% | 1245 г |
| Кремний, Si | 13.632 мг | 30 мг | 45.4% | 71.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 10.4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 133.02 мг | 1300 мг | 10.2% | 16.1% | 977 г |
| Сера, S | 67.25 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.6% | 1487 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 16.9% | 936 г |
| Хлор, Cl | 94.85 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.5% | 2425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 2995 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 33.1% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 10.3% | 1537 г |
| Медь, Cu | 76.63 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.2% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 4.037 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.2% | 1734 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.075 мкг | 55 мкг | 9.2% | 14.6% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25991 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.6% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.7152 мг | 12 мг | 6% | 9.5% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Серпантин (340гр пор) составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».