| Шампиньоны (Жарка) | 206 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 12.8% | 564 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.534 мг | 1.8 мг | 29.7% | 21.5% | 337 г |
| Витамин В4, холин | 173.28 мг | 500 мг | 34.7% | 25.2% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.981 мг | 5 мг | 39.6% | 28.7% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.729 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 10.7% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 3.4% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 32.7% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2106 мг | 20 мг | 26.1% | 18.9% | 384 г |
| Ниацин | 2.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.67 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 2.1% | 3436 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Натрий, Na | 93.69 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.2% | 1388 г |
| Сера, S | 133.14 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.6% | 751 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 16.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 117.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 7.4% | 976 г |
| Йод, I | 22.05 мкг | 150 мкг | 14.7% | 10.7% | 680 г |
| Кобальт, Co | 13.763 мкг | 10 мкг | 137.6% | 99.8% | 73 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
| Медь, Cu | 306.5 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 22.3% | 326 г |
| Молибден, Mo | 4.941 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.696 мкг | 55 мкг | 63.1% | 45.8% | 159 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9671 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 9.4% | 770 г |
| Цинк, Zn | 0.8927 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.79 г | min 16.8 г | 28.5% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 2/8/2021 составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».