Мой здоровый рацион

Рецепт Курица батат горох морковь лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица батат горох морковь лук

Куриная грудка (филе) (Тушение) 431 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью 400 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 150 г
Оливковое масло 5 г
Горох стручковый, вареный, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица батат горох морковь лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.9% 760 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.2% 2671 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 560.9 мкг 900 мкг 62.3% 70.2% 160 г
альфа Каротин 3.914 мкг ~
бета Каротин 5.136 мг 5 мг 102.7% 115.8% 97 г
Лютеин + Зеаксантин 65.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 38.31 мг 500 мг 7.7% 8.7% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 19.6% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 21.3% 529 г
Витамин В9, фолаты 9.209 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4344 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 13.6% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2049 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.2933 мг 20 мг 16.5% 18.6% 607 г
Ниацин 4.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.17 мг 2500 мг 10.8% 12.2% 929 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4092 г
Кремний, Si 3.844 мг 30 мг 12.8% 14.4% 780 г
Магний, Mg 48.69 мг 400 мг 12.2% 13.8% 822 г
Натрий, Na 145.43 мг 1300 мг 11.2% 12.6% 894 г
Сера, S 102.11 мг 1000 мг 10.2% 11.5% 979 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 13.3% 851 г
Хлор, Cl 39.61 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1518 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 49.4% 228 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 10.1% 1114 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 10.7% 1049 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 10.7% 1057 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 6.724 мкг 55 мкг 12.2% 13.8% 818 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 59.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6687 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 22.5% 500 г
Цинк, Zn 0.7832 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 1.126 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица батат горох морковь лук составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов