Мой здоровый рацион

Рецепт 2 фасоль запечная с том соусом и салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2 фасоль запечная с том соусом и салом

Фасоль вареная 1034 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 155 г
Перец сладкий зеленый 12 г
сало Белорусское 90 г
бульон из свиной головы 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2 фасоль запечная с том соусом и салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 10.9% 404 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10% 444 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.2% 1063 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.3% 333 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.8% 5784 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14516 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Ликопин 401.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 6.5% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 4.1% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин В9, фолаты 4.832 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8278 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 2.9% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3947 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6912 мг 20 мг 13.5% 6% 743 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 553.06 мг 2500 мг 22.1% 9.8% 452 г
Кальций, Ca 81.37 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Кремний, Si 43.122 мг 30 мг 143.7% 63.6% 70 г
Магний, Mg 50.89 мг 400 мг 12.7% 5.6% 786 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3436 г
Сера, S 74.58 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1341 г
Фосфор, P 230.2 мг 800 мг 28.8% 12.7% 348 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 229.7 мкг ~
Ванадий, V 89.06 мкг ~
Железо, Fe 2.863 мг 18 мг 15.9% 7% 629 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Кобальт, Co 8.804 мкг 10 мкг 88% 39% 114 г
Литий, Li 0.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.6422 мг 2 мг 32.1% 14.2% 311 г
Медь, Cu 283.55 мкг 1000 мкг 28.4% 12.6% 353 г
Молибден, Mo 19.997 мкг 70 мкг 28.6% 12.7% 350 г
Никель, Ni 81.166 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 9.399 мкг 55 мкг 17.1% 7.6% 585 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Титан, Ti 70.31 мкг ~
Фтор, F 117.18 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3414 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1050 г
Цинк, Zn 1.5381 мг 12 мг 12.8% 5.7% 780 г
Цирконий, Zr 7.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2 фасоль запечная с том соусом и салом составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».