Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 119 г
Морковь (Жарка) 135 г
Картофель (Варка без слива) 241 г
Фарш свин+гов 294 г
Яйцо куриное (Варка) 49 г
Вода 1276 г
Спагеттини [Шебекинские] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.2% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 25.6% 676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 26.3% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 4.7% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.534 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15785 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 13.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 4% 4386 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4480 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9534 мг 20 мг 4.8% 8.3% 2098 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.94 мг 2500 мг 5.4% 9.4% 1867 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9017 г
Кремний, Si 5.749 мг 30 мг 19.2% 33.3% 522 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 4.3% 3988 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 1.7% 10148 г
Сера, S 42.04 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2379 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 8.8% 1980 г
Хлор, Cl 24.63 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5% 3455 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6696 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 40% 432 г
Литий, Li 6.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 4% 4283 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 8.5% 2057 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 11.4% 1519 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6381 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 83.48 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4792 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 8.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 6.9% 2494 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».