Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма 08.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма 08.02.21

Лаваш армянский 67 г
Соус Краснодарский [Зареченский Продукт] 10 г
Горчица столовая 5 г
Огурец парниковый 26 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 50 г
Морковь по-корейски 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма 08.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.8% 1095 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Органические кислоты 36.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.8 мкг 900 мкг 58.9% 44% 170 г
Ретинол 0.516 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.05 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38095 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 6.1% 1218 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2096 мг 20 мг 1% 0.7% 9542 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.2 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3079 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8718 г
Кремний, Si 7.284 мг 30 мг 24.3% 18.1% 412 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5848 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18622 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4469 г
Хлор, Cl 581.4 мг 2300 мг 25.3% 18.9% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 10.4% 712 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Медь, Cu 30.7 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3257 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2046 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58910 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.0944 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12712 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Шаурма 08.02.21 составляет 134 кКал.

  • Порция = 218 гр (292.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».