| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 107 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9% | 757 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 9.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.679 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 29.6% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 5.1% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 7.7% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2352 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5002 мг | 20 мг | 22.5% | 15.4% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.27 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.8% | 702 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4744 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1452 г |
| Натрий, Na | 35.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Сера, S | 135.88 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.3% | 736 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Хлор, Cl | 56.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 6.979 мкг | 10 мкг | 69.8% | 47.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Медь, Cu | 154.57 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.6% | 647 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.3% | 826 г |
| Фтор, F | 47.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8407 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.9306 мг | 12 мг | 16.1% | 11% | 622 г |
Энергетическая ценность говядина с черносливом составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».