Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 141 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.8% 752 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.3% 659 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 17.7% 459 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 16.9% 480 г
Витамин В4, холин 190.47 мг 500 мг 38.1% 30.9% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 17.2% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.443 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6208 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 13.1% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 13.2% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3233 г
Витамин Н, биотин 15.668 мкг 50 мкг 31.3% 25.4% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7995 мг 20 мг 14% 11.4% 714 г
Макроэлементы
Калий, K 142.44 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1755 г
Кальций, Ca 75.12 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1331 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3118 г
Натрий, Na 313.56 мг 1300 мг 24.1% 19.5% 415 г
Сера, S 137.74 мг 1000 мг 13.8% 11.2% 726 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 16.9% 482 г
Хлор, Cl 454.09 мг 2300 мг 19.7% 16% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 8.4% 959 г
Йод, I 17.03 мкг 150 мкг 11.4% 9.2% 881 г
Кобальт, Co 7.63 мкг 10 мкг 76.3% 61.9% 131 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 1% 8264 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1527 г
Молибден, Mo 6.281 мкг 70 мкг 9% 7.3% 1114 г
Селен, Se 23.801 мкг 55 мкг 43.3% 35.1% 231 г
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.6% 1445 г
Цинк, Zn 0.9224 мг 12 мг 7.7% 6.2% 1301 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 418.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов