| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.9 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.3% | 704 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 7% | 329 г |
| Углеводы | 59.7 г | 219 г | 27.3% | 6.3% | 367 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Вода | 13.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17090 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3.5% | 664 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 5% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 88.02 мг | 500 мг | 17.6% | 4% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 4.3% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 1.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.673 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 3.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 1.2% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 7.009 мкг | 50 мкг | 14% | 3.2% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7908 мг | 20 мг | 14% | 3.2% | 717 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.55 мг | 2500 мг | 13.1% | 3% | 761 г |
| Кальций, Ca | 240.07 мг | 1000 мг | 24% | 5.5% | 417 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 0.8% | 2727 г |
| Магний, Mg | 31.42 мг | 400 мг | 7.9% | 1.8% | 1273 г |
| Натрий, Na | 179.92 мг | 1300 мг | 13.8% | 3.2% | 723 г |
| Сера, S | 108.32 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.5% | 923 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 6.5% | 355 г |
| Хлор, Cl | 295.03 мг | 2300 мг | 12.8% | 2.9% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 1.3% | 1729 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.4% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 9.3% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 1.9% | 1184 г |
| Медь, Cu | 68.45 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.6% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 1.6% | 1433 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.869 мкг | 55 мкг | 17.9% | 4.1% | 557 г |
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9244 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.1693 мг | 12 мг | 9.7% | 2.2% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 9 г | ~ | |||
| Сахароза | 31.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.308 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.359 г | min 16.8 г | 31.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для торта Молочная девочка составляет 435,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».