| Камбала дальневосточная (Тушение) | 401 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 23.2% | 455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 67.05 мг | 500 мг | 13.4% | 14.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.45 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.279 мкг | 3 мкг | 42.6% | 44.8% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.888 мкг | 10 мкг | 28.9% | 30.4% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 7.3% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9835 мг | 20 мг | 24.9% | 26.2% | 401 г |
| Ниацин | 1.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.07 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.9% | 757 г |
| Кальций, Ca | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| Магний, Mg | 37.72 мг | 400 мг | 9.4% | 9.9% | 1060 г |
| Натрий, Na | 67.34 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Сера, S | 202.59 мг | 1000 мг | 20.3% | 21.4% | 494 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 26.6% | 395 г |
| Хлор, Cl | 158.78 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.3% | 1449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Йод, I | 25.5 мкг | 150 мкг | 17% | 17.9% | 588 г |
| Кобальт, Co | 21.093 мкг | 10 мкг | 210.9% | 222% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3795 г |
| Медь, Cu | 119.49 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.5% | 837 г |
| Молибден, Mo | 4.219 мкг | 70 мкг | 6% | 6.3% | 1659 г |
| Никель, Ni | 6.328 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.893 мкг | 55 мкг | 39.8% | 41.9% | 251 г |
| Фтор, F | 453.5 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 11.9% | 882 г |
| Хром, Cr | 58.01 мкг | 50 мкг | 116% | 122.1% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.4887 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2455 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала отварная составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».