Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные пельмени

Пельмени Розовая телятина 336 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.7% 487 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.2% 523 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.6% 820 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.496 мг 15 мг 23.3% 8.8% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.164 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.751 г ~

Энергетическая ценность Жареные пельмени составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».