Мой здоровый рацион

Рецепт Мармеладный джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармеладный джем

Банан (Варка без слива) 600 г
Апельсин (Варка без слива) 280 г
Киви (Варка без слива) 300 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Заменитель Сахара [HUXOL] 1 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармеладный джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.4% 1955 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.7% 1111 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7% 2637 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.4% 7563 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 15.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 3.7% 4955 г
Витамин C, аскорбиновая 22.65 мг 90 мг 25.2% 46.7% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2833 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 12.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.4899 мг 20 мг 2.4% 4.4% 4082 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.94 мг 2500 мг 9.3% 17.2% 1073 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5637 г
Кремний, Si 32.705 мг 30 мг 109% 201.9% 92 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 11.1% 1675 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7912 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12255 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 5% 3756 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 179.2 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.6% 4045 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 8.1% 2299 г
Литий, Li 3.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 11.3% 1641 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 13.1% 1416 г
Молибден, Mo 2.355 мкг 70 мкг 3.4% 6.3% 2972 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10742 г
Стронций, Sr 15.8 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15486 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 1.9% 9780 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармеладный джем составляет 54 кКал.

  • Порция = 189 гр (102.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».