| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 Штука |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 16.1% | 222 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 9.1% | 391 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 8.6% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 246.63 мг | 500 мг | 49.3% | 17.6% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 9.1% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.877 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 6.1% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 7.7% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 19.844 мкг | 50 мкг | 39.7% | 14.2% | 252 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2578 мг | 20 мг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.68 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 54.18 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1846 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3393 г |
| Натрий, Na | 131.93 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.6% | 985 г |
| Сера, S | 172.91 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.2% | 578 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 8.4% | 424 г |
| Хлор, Cl | 153.26 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.4% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 5% | 716 г |
| Йод, I | 19.65 мкг | 150 мкг | 13.1% | 4.7% | 763 г |
| Кобальт, Co | 9.824 мкг | 10 мкг | 98.2% | 35.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7018 г |
| Медь, Cu | 81.54 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1187 г |
| Селен, Se | 31.143 мкг | 55 мкг | 56.6% | 20.2% | 177 г |
| Фтор, F | 54.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7403 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 1.0905 мг | 12 мг | 9.1% | 3.3% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 559.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.004 г | min 16.8 г | 89.3% | 31.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».