Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный пирог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный пирог с яйцом

Фарш из индейки 500 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок 8 г
Укроп 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.9% 455 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.8% 589 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 6.3% 998 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин В4, холин 80.24 мг 500 мг 16% 10.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 11.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 12.7% 498 г
Витамин В9, фолаты 8.699 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 17.9% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.035 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.446 мг 20 мг 27.2% 17.2% 367 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 3.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.16 мг 2500 мг 8% 5.1% 1243 г
Кальций, Ca 104.25 мг 1000 мг 10.4% 6.6% 959 г
Кремний, Si 0.499 мг 30 мг 1.7% 1.1% 6012 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1859 г
Натрий, Na 131.75 мг 1300 мг 10.1% 6.4% 987 г
Сера, S 181.31 мг 1000 мг 18.1% 11.5% 552 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 16.6% 381 г
Хлор, Cl 140.09 мг 2300 мг 6.1% 3.9% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.7% 1360 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 15.4% 411 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3559 г
Медь, Cu 89.23 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Молибден, Mo 1.376 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5087 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 20.711 мкг 55 мкг 37.7% 23.9% 266 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Цинк, Zn 2.0582 мг 12 мг 17.2% 10.9% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.392 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.946 г ~
Аспарагиновая кислота 1.526 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.78 г ~
Глутаминовая кислота 2.693 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.172 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.048 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог с яйцом составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок