| Кускус (кус-кус), приготовленный | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Шампиньоны | 5 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12% | 679 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 36.69 мг | 500 мг | 7.3% | 6% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 14.9% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.638 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 10.4% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 10.1% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6728 мг | 20 мг | 18.4% | 15% | 545 г |
| Ниацин | 4.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.54 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.8% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5136 г |
| Кремний, Si | 1.031 мг | 30 мг | 3.4% | 2.8% | 2910 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Натрий, Na | 32.56 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 3993 г |
| Сера, S | 107.57 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.8% | 930 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 9.2% | 889 г |
| Хлор, Cl | 41.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2290 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.977 мкг | 10 мкг | 39.8% | 32.5% | 251 г |
| Литий, Li | 3.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Медь, Cu | 66.84 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.5% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 5.16 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.166 мкг | 55 мкг | 36.7% | 30% | 273 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7286 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 17.2% | 477 г |
| Цинк, Zn | 0.6889 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус с куриной грудкой и овощами составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».