Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яблоком и цитрусовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яблоком и цитрусовыми

Грейпфрут (Мытьё, нарезка) 250 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 280 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 300 г
Киви (Мытьё, нарезка) 150 г
Банан (Мытьё, нарезка) 150 г
Амаретто [Лента] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком и цитрусовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.4% 1991 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.6% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2700 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5900 г
Витамин C, аскорбиновая 44.2 мг 90 мг 49.1% 82.4% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4836 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4144 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4826 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.78 мг 2500 мг 9.6% 16.1% 1047 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4327 г
Кремний, Si 21.847 мг 30 мг 72.8% 122.1% 137 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 6.7% 2498 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7634 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13193 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 4.2% 4020 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 1% 16655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 208.2 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 8.6% 1969 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8982 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 14.3% 1175 г
Литий, Li 6.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Медь, Cu 80.26 мкг 1000 мкг 8% 13.4% 1246 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 11.1% 1515 г
Никель, Ni 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13382 г
Стронций, Sr 20.48 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47962 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.1373 мг 12 мг 1.1% 1.8% 8740 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с яблоком и цитрусовыми составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 295 гр (175.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».