| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
Фасоль отварить. Разогреть в сковородке масло и ппссировать лук до прозрачности. Нарезать овощи и вместе с фасолью добавить к луку, можно влить 100-200мл воды. Все протушить минут 20.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.3% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 21.9% | 392 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 15.5% | 556 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 16.7% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 37.7 мг | 500 мг | 7.5% | 6.4% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.928 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.293 мг | 20 мг | 11.5% | 9.9% | 872 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.45 мг | 2500 мг | 19.2% | 16.5% | 520 г |
| Кальций, Ca | 69.26 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Кремний, Si | 37.593 мг | 30 мг | 125.3% | 107.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 43.96 мг | 400 мг | 11% | 9.4% | 910 г |
| Натрий, Na | 19.36 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6715 г |
| Сера, S | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.8% | 1461 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 21.2% | 404 г |
| Хлор, Cl | 36.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.428 мг | 18 мг | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 8.458 мкг | 10 мкг | 84.6% | 72.6% | 118 г |
| Литий, Li | 4.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5732 мг | 2 мг | 28.7% | 24.6% | 349 г |
| Медь, Cu | 248.37 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 21.3% | 403 г |
| Молибден, Mo | 18.161 мкг | 70 мкг | 25.9% | 22.2% | 385 г |
| Никель, Ni | 67.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.776 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.1% | 707 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6212 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Цинк, Zn | 1.3733 мг | 12 мг | 11.4% | 9.8% | 874 г |
| Цирконий, Zr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль тушенная составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».