Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны цельнозерноврй 125 г
Оливковое масло 5 г
Фарш для макарон по флотски 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 10.2% 392 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.1% 978 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1252.2 мкг 900 мкг 139.1% 55.8% 72 г
Ретинол 1.251 мг ~
альфа Каротин 3.46 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 3.46 мкг ~
Ликопин 6.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.63 мг 1.8 мг 35% 14% 286 г
Витамин В4, холин 91.97 мг 500 мг 18.4% 7.4% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 2.109 мг 5 мг 42.2% 16.9% 237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.1% 794 г
Витамин В9, фолаты 182.9 мкг 400 мкг 45.7% 18.3% 219 г
Витамин В12, кобаламин 5.3 мкг 3 мкг 176.7% 70.9% 57 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 4.9% 821 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5351 мг 20 мг 17.7% 7.1% 566 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 4.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.14 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2401 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13774 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 0.8% 4902 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1% 4175 г
Натрий, Na 24.42 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5324 г
Сера, S 84.89 мг 1000 мг 8.5% 3.4% 1178 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 6.7% 594 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 75163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 3.761 мг 18 мг 20.9% 8.4% 479 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1634 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Медь, Cu 166.4 мкг 1000 мкг 16.6% 6.7% 601 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 25.978 мкг 55 мкг 47.2% 18.9% 212 г
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 105541 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 1.3558 мг 12 мг 11.3% 4.5% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.843 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.226 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.16 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».