Печень Куриная [Первая Свежесть] | 450 г |
Сметана 25% жирности | 60 г |
Лук репчатый | 230 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.6% | 487 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.1% | 509 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
Витамин В9, фолаты | 4.691 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8527 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2138 г |
Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10067 г |
Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6502 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2745 мг | 20 мг | 1.4% | 0.8% | 7286 г |
Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 84.09 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.9% | 2973 г |
Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4519 г |
Кремний, Si | 2.091 мг | 30 мг | 7% | 4% | 1435 г |
Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5944 г |
Натрий, Na | 5.49 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23679 г |
Сера, S | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3356 г |
Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
Хлор, Cl | 17.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13442 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 4905 г |
Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 12% | 471 г |
Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2073 г |
Медь, Cu | 37.73 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2650 г |
Молибден, Mo | 0.545 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12844 г |
Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 199.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27605 г |
Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
Цинк, Zn | 0.3816 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.011 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.78 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.8% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% |
Энергетическая ценность Печень со сметаной составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».