Мой здоровый рацион

Рецепт Пряные крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряные крылышки

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1560 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Томатная паста. Консервы 125 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряные крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.7% 463 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.4% 475 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2980 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В4, холин 78.07 мг 500 мг 15.6% 8.4% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 7% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.53 мг 2 мг 26.5% 14.3% 377 г
Витамин В9, фолаты 8.343 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4794 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2276 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.4263 мг 20 мг 27.1% 14.7% 369 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 8.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.51 мг 2500 мг 9.5% 5.1% 1057 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8569 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2157 г
Натрий, Na 110.72 мг 1300 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Сера, S 164.66 мг 1000 мг 16.5% 8.9% 607 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 8% 676 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2975 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 9.9% 546 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7220 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3183 г
Селен, Se 16.496 мкг 55 мкг 30% 16.2% 333 г
Цинк, Zn 1.1903 мг 12 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.546 г ~
Метионин 0.418 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.939 г ~
Аспарагиновая кислота 1.513 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.388 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.961 г min 16.8 г 29.5% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.703 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.699 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.286 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пряные крылышки составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок