Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь курага+грецкий+черника+лим.сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь курага+грецкий+черника+лим.сок

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Грецкий орех 100 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Черника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь курага+грецкий+черника+лим.сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.5 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.2% 854 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 11.6% 234 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 3.6% 755 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 15% 180 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 6.9% 393 г
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 7.5% 361 г
бета Криптоксантин 0.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 3.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 5.4% 503 г
Витамин В9, фолаты 39.231 мкг 400 мкг 9.8% 2.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 4.2% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.94 мг 15 мг 26.3% 7.1% 381 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1844 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 3% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.5874 мг 20 мг 17.9% 4.8% 558 г
Ниацин 1.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 884 мг 2500 мг 35.4% 9.6% 283 г
Кальций, Ca 105.69 мг 1000 мг 10.6% 2.9% 946 г
Кремний, Si 45.769 мг 30 мг 152.6% 41.3% 66 г
Магний, Mg 90.69 мг 400 мг 22.7% 6.1% 441 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 0.3% 10148 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1780 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 6.5% 416 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.5 мкг ~
Бор, B 160.3 мкг ~
Ванадий, V 39.73 мкг ~
Железо, Fe 2.413 мг 18 мг 13.4% 3.6% 746 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 1.6% 1706 г
Кобальт, Co 6.558 мкг 10 мкг 65.6% 17.8% 152 г
Литий, Li 8.731 мкг ~
Марганец, Mn 1.0164 мг 2 мг 50.8% 13.7% 197 г
Медь, Cu 369.35 мкг 1000 мкг 36.9% 10% 271 г
Молибден, Mo 7.588 мкг 70 мкг 10.8% 2.9% 923 г
Никель, Ni 115.615 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1.4% 1964 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 326.56 мкг 4000 мкг 8.2% 2.2% 1225 г
Хром, Cr 23.79 мкг 50 мкг 47.6% 12.9% 210 г
Цинк, Zn 1.2365 мг 12 мг 10.3% 2.8% 970 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.655 г min 16.8 г 33.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.423 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.541 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.732 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь курага+грецкий+черника+лим.сок составляет 369,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».