| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Морковь | 45 г |
| Чеснок | 8 г |
| Баклажан | 133 г |
| Терияки Ниватори [Тануки] | 96 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 25 г |
| Black Sesame | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.4% | 450 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13.7% | 607 г |
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 14.3% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 52.28 мг | 500 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 15.9% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 20% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.499 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8083 мг | 20 мг | 24% | 19.9% | 416 г |
| Ниацин | 6.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.06 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.2% | 679 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8389 г |
| Кремний, Si | 7.966 мг | 30 мг | 26.6% | 22% | 377 г |
| Магний, Mg | 58.4 мг | 400 мг | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Натрий, Na | 152.43 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.7% | 853 г |
| Сера, S | 140.99 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.7% | 709 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 11.8% | 702 г |
| Хлор, Cl | 58.99 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1768 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 5.916 мкг | 10 мкг | 59.2% | 49% | 169 г |
| Литий, Li | 14.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2299 г |
| Медь, Cu | 87.1 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.2% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 10.39 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.3% | 674 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.6 мкг | 55 мкг | 19.3% | 16% | 519 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Хром, Cr | 15.68 мкг | 50 мкг | 31.4% | 26% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.9125 мг | 12 мг | 7.6% | 6.3% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки 06.02.21 составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».