Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная картошка с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 430 г
Картофель (Тушение) 371 г
Лук репчатый (Тушение) 172 г
Морковь (Тушение) 129 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.8% 655 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283 мкг 900 мкг 31.4% 28.4% 318 г
бета Каротин 1.68 мг 5 мг 33.6% 30.4% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 42.69 мг 500 мг 8.5% 7.7% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 14.4% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 20.1% 450 г
Витамин В9, фолаты 6.283 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6366 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 5.9% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 8.3% 1090 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.2019 мг 20 мг 21% 19% 476 г
Ниацин 5.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.04 мг 2500 мг 16.1% 14.5% 620 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4686 г
Кремний, Si 22.465 мг 30 мг 74.9% 67.7% 134 г
Магний, Mg 55.48 мг 400 мг 13.9% 12.6% 721 г
Натрий, Na 116.62 мг 1300 мг 9% 8.1% 1115 г
Сера, S 124.88 мг 1000 мг 12.5% 11.3% 801 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 12.7% 707 г
Хлор, Cl 200.39 мг 2300 мг 8.7% 7.9% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.2 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 67.53 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 6.1% 1491 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Кобальт, Co 7.06 мкг 10 мкг 70.6% 63.8% 142 г
Литий, Li 29.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 7% 1281 г
Медь, Cu 116.98 мкг 1000 мкг 11.7% 10.6% 855 г
Молибден, Mo 10.904 мкг 70 мкг 15.6% 14.1% 642 г
Никель, Ni 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 274.7 мкг ~
Селен, Se 7.858 мкг 55 мкг 14.3% 12.9% 700 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 81.73 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4894 г
Хром, Cr 15.69 мкг 50 мкг 31.4% 28.4% 319 г
Цинк, Zn 0.9417 мг 12 мг 7.8% 7% 1274 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.936 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 1.318 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тушенная картошка с курицей составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».