Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей от няки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей от няки

Куриная грудка (филе) (Варка) 430 г
Картофель (Варка со сливом) 371 г
Лук репчатый (Варка без слива) 172 г
Морковь (Варка без слива) 129 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей от няки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.7% 738 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 28.1% 358 г
бета Каротин 1.579 мг 5 мг 31.6% 31.9% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 11% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 13.8% 733 г
Витамин В9, фолаты 4.619 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8660 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 8.9% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 8.2% 1242 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.6328 мг 20 мг 13.2% 13.3% 760 г
Ниацин 3.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 12.9% 781 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 2% 5058 г
Кремний, Si 15.515 мг 30 мг 51.7% 52.1% 193 г
Магний, Mg 42.44 мг 400 мг 10.6% 10.7% 943 г
Натрий, Na 86.31 мг 1300 мг 6.6% 6.7% 1506 г
Сера, S 111.6 мг 1000 мг 11.2% 11.3% 896 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 11% 917 г
Хлор, Cl 145.51 мг 2300 мг 6.3% 6.4% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.7 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 46.59 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1831 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Кобальт, Co 5.647 мкг 10 мкг 56.5% 57% 177 г
Литий, Li 20.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1901 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 10.4% 970 г
Молибден, Mo 5.666 мкг 70 мкг 8.1% 8.2% 1235 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 187.9 мкг ~
Селен, Se 8.242 мкг 55 мкг 15% 15.1% 667 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11727 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 13.5% 745 г
Цинк, Zn 0.7839 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1531 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 1.214 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей от няки составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов