| Индейка, только мясо | 661 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 278 г |
| Морковь (Пассерование) | 133 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 196 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 71 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 97 г |
| Сливки 31% жирности | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 140 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 15.2% | 450 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.1 мкг | 900 мкг | 41.1% | 28.2% | 243 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.97 мг | 5 мг | 39.4% | 27% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 7.3% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 19.7% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.123 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.918 мкг | 3 мкг | 30.6% | 21% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.76 мг | 90 мг | 25.3% | 17.3% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.166 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.003 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3334 мг | 20 мг | 31.7% | 21.7% | 316 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.51 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2617 г |
| Кремний, Si | 9.578 мг | 30 мг | 31.9% | 21.8% | 313 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Натрий, Na | 92.24 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.9% | 1409 г |
| Сера, S | 181.09 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 15.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 35.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 3.679 мкг | 10 мкг | 36.8% | 25.2% | 272 г |
| Литий, Li | 20.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1361 г |
| Медь, Cu | 152 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Молибден, Mo | 5.131 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Никель, Ni | 3.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.395 мкг | 55 мкг | 31.6% | 21.6% | 316 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14760 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.7046 мг | 12 мг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами в карри (2021/02/07) составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».