| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 200 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.6% | 905 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 19.7% | 574 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 21.3% | 532 г |
| Ликопин | 208.807 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 30.32 мг | 500 мг | 6.1% | 6.9% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 10.6% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 16.4% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.359 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 4.1% | 2768 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9409 мг | 20 мг | 14.7% | 16.6% | 680 г |
| Ниацин | 3.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.2% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4182 г |
| Кремний, Si | 2.222 мг | 30 мг | 7.4% | 8.4% | 1350 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 10.5% | 1071 г |
| Натрий, Na | 110.28 мг | 1300 мг | 8.5% | 9.6% | 1179 г |
| Сера, S | 82.6 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.4% | 1211 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 14.7% | 770 г |
| Хлор, Cl | 151.59 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.5% | 1517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2163 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.459 мкг | 10 мкг | 34.6% | 39.1% | 289 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 8.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 92.38 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.4% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.8% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.789 мкг | 55 мкг | 17.8% | 20.1% | 562 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4108 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 17.1% | 662 г |
| Цинк, Zn | 0.6417 мг | 12 мг | 5.3% | 6% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячневая каша с куриной грудкой составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».