| Куриная грудка (филе) | 1650 г |
| Лук репчатый | 725 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 117 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 72 г |
| Сметана 20% жирности | 153 г |
| Морковь | 80 г |
| Картофель | 7 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Цукини, молодые | 820 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13.4% | 710 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.3% | 1513 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 36.25 мг | 500 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 13.7% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 19.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.975 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 12% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.303 мг | 15 мг | 8.7% | 8.3% | 1151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6176 мг | 20 мг | 18.1% | 17.2% | 553 г |
| Ниацин | 4.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2421 г |
| Кремний, Si | 9.29 мг | 30 мг | 31% | 29.5% | 323 г |
| Магний, Mg | 46.77 мг | 400 мг | 11.7% | 11.1% | 855 г |
| Натрий, Na | 56.32 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Сера, S | 113.07 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.8% | 884 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 14.1% | 676 г |
| Хлор, Cl | 79.57 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 5.3% | 1772 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 5.072 мкг | 10 мкг | 50.7% | 48.3% | 197 г |
| Литий, Li | 12.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1723 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.4% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.1% | 1172 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.19 мкг | 55 мкг | 16.7% | 15.9% | 598 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6601 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 21.9% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.9549 мг | 12 мг | 8% | 7.6% | 1257 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные грудки запечённые с картофелем и цукини с майонезом, сметаной исыром составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».