| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 850 г |
| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.8% | 623 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.8% | 2267 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 20.96 мг | 500 мг | 4.2% | 3.6% | 2385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 11.8% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.773 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 3.7% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 6.4% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9931 мг | 20 мг | 20% | 17.1% | 501 г |
| Ниацин | 4.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.46 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.7% | 675 г |
| Кальций, Ca | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Кремний, Si | 20.587 мг | 30 мг | 68.6% | 58.7% | 146 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 8.9% | 963 г |
| Натрий, Na | 85.65 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Сера, S | 122.47 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 12.7% | 676 г |
| Хлор, Cl | 129.01 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.8% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1749 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 6.465 мкг | 10 мкг | 64.7% | 55.4% | 155 г |
| Литий, Li | 36.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1823 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 8.472 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Никель, Ni | 4.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.62 мкг | 55 мкг | 15.7% | 13.4% | 638 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6565 г |
| Хром, Cr | 13.61 мкг | 50 мкг | 27.2% | 23.3% | 367 г |
| Цинк, Zn | 0.8946 мг | 12 мг | 7.5% | 6.4% | 1341 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 1.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по французски составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».