Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи-боул из огурца и отварного риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи-боул из огурца и отварного риса

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Огурец без кожуры 1 large (8-1/4" long)
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-боул из огурца и отварного риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.5% 1810 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2680 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 9% 1935 г
альфа Каротин 6.455 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 9.8% 1761 г
бета Криптоксантин 14.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 5.7% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.167 мкг 400 мкг 3.5% 6% 2823 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 16.1% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8380 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9579 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 13.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5861 мг 20 мг 2.9% 5% 3412 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.31 мг 2500 мг 5.7% 9.8% 1744 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3954 г
Кремний, Si 14.357 мг 30 мг 47.9% 82.7% 209 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 9% 1918 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22414 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7508 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.5% 1831 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 4% 4369 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 5.9% 2950 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 26.8% 645 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 17.4% 985 г
Молибден, Mo 0.589 мкг 70 мкг 0.8% 1.4% 11885 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.229 мкг 55 мкг 4.1% 7.1% 2467 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43431 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3055 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смузи-боул из огурца и отварного риса составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».