| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 125 г |
| Масло Оливковое [Altero] | 65 г |
| Вода | 65 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 515.1 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 4.2% | 466 г |
| Жиры | 49.3 г | 56 г | 88% | 17.1% | 114 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 0.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8844 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 2.4% | 799 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 108.77 мг | 500 мг | 21.8% | 4.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 2.2% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.033 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 13188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.5% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 1.8% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.3% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 8.753 мкг | 50 мкг | 17.5% | 3.4% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.56 мг | 20 мг | 7.8% | 1.5% | 1282 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.2 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.5% | 4085 г |
| Кальций, Ca | 181.5 мг | 1000 мг | 18.2% | 3.5% | 551 г |
| Магний, Mg | 6.14 мг | 400 мг | 1.5% | 0.3% | 6515 г |
| Натрий, Na | 340.93 мг | 1300 мг | 26.2% | 5.1% | 381 г |
| Сера, S | 76.48 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.5% | 1308 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 3.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 67.9 мг | 2300 мг | 3% | 0.6% | 3387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 1.5% | 1307 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.1% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 8.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| Медь, Cu | 36.36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.7% | 2750 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 0.8% | 2375 г |
| Селен, Se | 13.309 мкг | 55 мкг | 24.2% | 4.7% | 413 г |
| Фтор, F | 45.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 8791 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4813 мг | 12 мг | 4% | 0.8% | 2493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из миндальной муки составляет 515,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».