| Карибская Смесь [Vитамин] | 600 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 803 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13.5% | 710 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.1% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 12.9% | 742 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 14.3% | 672 г |
| Ликопин | 317.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.625 мг | 1.5 мг | 41.7% | 40% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.63 мг | 500 мг | 7.5% | 7.2% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 10.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.287 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 16.8% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2976 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.272 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2201 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.438 мг | 20 мг | 7.2% | 6.9% | 1391 г |
| Ниацин | 1.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.92 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.2% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7148 г |
| Кремний, Si | 2.002 мг | 30 мг | 6.7% | 6.4% | 1499 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2315 г |
| Натрий, Na | 180.22 мг | 1300 мг | 13.9% | 13.3% | 721 г |
| Сера, S | 113.36 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.8% | 882 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 13.8% | 694 г |
| Хлор, Cl | 252.49 мг | 2300 мг | 11% | 10.5% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1837 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.526 мкг | 10 мкг | 45.3% | 43.4% | 221 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Медь, Cu | 67.7 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.5% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 7.697 мкг | 70 мкг | 11% | 10.5% | 909 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10163 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.8% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.1362 мг | 12 мг | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка со смесью овощей составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».