| Куриная грудка (филе) (Варка) | 330 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 21.6% | 404 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 78.37 мг | 500 мг | 15.7% | 13.7% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 17.2% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.374 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 10% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.357 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0288 мг | 20 мг | 20.1% | 17.6% | 496 г |
| Ниацин | 4.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.81 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1892 г |
| Магний, Mg | 54.26 мг | 400 мг | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Натрий, Na | 313.24 мг | 1300 мг | 24.1% | 21% | 415 г |
| Сера, S | 187.17 мг | 1000 мг | 18.7% | 16.3% | 534 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 15.5% | 565 г |
| Хлор, Cl | 487.48 мг | 2300 мг | 21.2% | 18.5% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.1% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 6.464 мкг | 10 мкг | 64.6% | 56.4% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16807 г |
| Медь, Cu | 64.9 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.7% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 5.809 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.459 мкг | 55 мкг | 33.6% | 29.3% | 298 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9015 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.5% | 697 г |
| Цинк, Zn | 1.0697 мг | 12 мг | 8.9% | 7.8% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.508 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса вареная составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».