Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли домашние

Овсяная крупа 384 г
Кукурузные хлопья, Ральстон Корн Флэйкс 80 г
Цукаты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.4 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.5% 817 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.2% 1302 г
Углеводы 67 г 219 г 30.6% 8.9% 327 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 8.9% 328 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 4.5% 646 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 5.39 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 16.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.97 мг 1.5 мг 64.7% 18.8% 155 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 5.2% 559 г
Витамин В4, холин 64.7 мг 500 мг 12.9% 3.7% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 3.6% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 6.6% 441 г
Витамин В9, фолаты 19.745 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 7.3% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 3% 976 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 2.9% 993 г
Витамин D3, холекальциферол 1.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 2.3% 1285 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 13.617 мкг 50 мкг 27.2% 7.9% 367 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.9111 мг 20 мг 29.6% 8.6% 338 г
Ниацин 0.749 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.57 мг 2500 мг 10.9% 3.2% 921 г
Кальций, Ca 47.05 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Кремний, Si 29.277 мг 30 мг 97.6% 28.3% 102 г
Магний, Mg 80.68 мг 400 мг 20.2% 5.9% 496 г
Натрий, Na 122.2 мг 1300 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Сера, S 64.12 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1560 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 8.8% 329 г
Хлор, Cl 47.66 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.6 мкг ~
Железо, Fe 5.437 мг 18 мг 30.2% 8.8% 331 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4902 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 13.2% 219 г
Марганец, Mn 3.4715 мг 2 мг 173.6% 50.4% 58 г
Медь, Cu 356.21 мкг 1000 мкг 35.6% 10.3% 281 г
Молибден, Mo 26.349 мкг 70 мкг 37.6% 10.9% 266 г
Никель, Ni 32.885 мкг ~
Селен, Se 20.095 мкг 55 мкг 36.5% 10.6% 274 г
Фтор, F 57.19 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6994 г
Цинк, Zn 1.8619 мг 12 мг 15.5% 4.5% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Мюсли домашние составляет 344,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов